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El sobrepeso y la obesidad son enfermedades que aumentan la probabilidad de sumar otras enfermedades como diabetes, hipertensión arterial, síndrome metabólico, aterosclerosis y otras. La solución es disminuir la grasa abdominal que interfiere en el funcionamiento de los órganos, sin embargo, la necesidad de tener resultados rápidos da origen a las DIETAS que, además de enlentecer el metabolismo debido a la severa restricción calórica, disminuyen la masa muscular empeorando el cuadro. Lo anterior, ayuda a recuperar peso rápidamente después de la dieta.
¡Les invitamos a leer el artículo a continuación para conocer más sobre la grasa y las dietas!
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La dieta mediterránea consiste en una alimentación rica en fibra y grasas insaturadas benéficas para el corazón, a través de cereales integrales, pescados, aceite de oliva y frutas y verduras, entre otros. Estos alimentos además de contribuir a prevenir enfermedades cardiovasculares, ayudan a la población a ser más fértiles.
Leamos el siguiente artículo para conocer más sobre estos beneficios.

Las nueces son un alimento con gran cantidad de grasas poliinsaturadas, benéficas para nuestro organismo. A pesar de ser un alimento lipídico, nos ayuda a controlar el peso, ya que produce liberación de serotonina que estimula los centros de saciedad e impulsividad.
Les invitamos a ver este artículo y ¡a comer nueces!
Es un tipo de vitamina del complejo B. Es la forma artificial (sintética) de folato que se encuentra en suplementos y se le agrega a los alimentos fortificados.
El folato ayuda en el trabajo celular y en el crecimiento de los tejidos. El hecho de tomar la cantidad correcta de ácido fólico antes y durante el embarazo ayuda a prevenir ciertas anomalías congénitas, incluyendo la espina bífida. El folato también ayuda a prevenir la anemia.
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La presión arterial puede modificarse de acuerdo al tipo de alimentación que tengamos. Los minerales más relacionados con su variación, son el Sodio y el Potasio que la suben y bajan respectivamente. Es por esta razón que se debe consumir poca sal y muchas frutas y verduras, entre otros. Un nuevo alimento involucrado en la regulación de la presión arterial es la papa. Su alto contenido de potasio ha resultado un buen alimento, sobre todo para personas que padecen hipertensión arterial.
Les invitamos a leer este artículo con un nuevo descubrimiento.
Las frutas y verduras deben ser parte fundamental de nuestra alimentación. Su recomendación es consumir 5 porciones de frutas / verduras durante el día para que puedan tener un efecto protector. Estas nos aportan agua, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, los cuales, cada uno, tienen una función distinta en nuestro organismo como hidratarnos, permitir diferentes funciones metabólicas, prevenir la oxidación y mejorar la digestión, contribuyendo a prevenir enfermedades y mantenernos sanos.
Como ya sabemos los lácteos son una fuente importante de calcio y proteínas. Las recomendaciones para adultos es consumir diariamente 3 porciones que permiten un funcionamiento orgánico y recambio óseo que no deje falencias. Sumado a esto, no debemos olvidar escoger aquellos que contienen menor contenido graso para que sea un beneficio completo y no algo que pueda producirnos algún daño secundario. Es por esto que es necesario conocer sus beneficios y hacer lo posible para cumplir con las recomendaciones. Leer el resto de esta entrada »
En fiestas patrias un gran porcentaje de las actividades está en torno a la comida. Empanadas, carne, embutidos, pan, alcohol y dulces chilenos son, entre otros, los que se consumen con mayor frecuencia.
Como sabemos el exceso de cualquiera de estos alimentos puede ser perjudicial para nuestra salud y para nuestro peso. Es por eso que es necesario conocer las cantidades que podemos incluir para no arrepentirnos.
Los suplementos dietéticos para perder peso están cada vez más de moda. Aparece uno, lo rechazan y luego aparecen otros. Al momento de comprar estos medicamentos tenemos que hacernos la siguientes preguntas ¿Queremos bajar de peso o dañar nuestro organismo? ¿Cuánto estamos dispuestos a arriesgar por bajar unos kilos?
Invitamos a los seguidores de Cuido tu Peso a preferir alternativas sanas para bajar de peso. Podrán ser lentas, sin embargo, seguras y efectivas. El ejercicio y la alimentación saludable es lo único que nos puede ayudar a bajar de peso y a vivir más.
¡Les presentamos a continuación una interesante noticia!
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El chocolate es descubierto 1500 años A.C. con el nombre de «xocolatl», cuyo significado es «agua espumosa», una bebida amarga, de fuerte sabor, y de gran valor energético. El primer europeo que tuvo contacto con el cacao fue Cristóbal Colón, quien en su cuarto viaje a América en 1502, en una breve escala de viaje en lo que ahora es Nicaragua, descubrió que los indígenas consumían una bebida fuerte y amarga que les aportaba fuerza y vitalidad. Sin embargo, al parecer, el gran descubridor no se percató de la importancia alimenticia de esta curiosa bebida.




